Ceaiul de păpădie beneficiază și dăunează, compoziție, rețetă

Ceaiul de păpădie este de obicei o băutură făcută din rădăcina plantei, deși frunzele de păpădie sunt adesea folosite și pentru a face ceai. Adesea, această băutură se numește cafea de păpădie.

Dar este la modă să folosiți orice parte a acestei plante, absolut totul este util în ea. Păpădia a fost folosită de mult timp ca agent de vindecare, a ajutat la eliminarea unor boli precum ciroza hepatică, colecistita, gastrita și așa mai departe.

Compoziția ceaiului de păpădie

Compoziția ceaiului din flori galbene conține colină, levuină, uleiuri esențiale de inulină, mucină și teraxacină, proteine, gumă, pectină, zaharuri, acizi grași, rășini, saponine.

De asemenea, compoziția este îmbogățită cu vitamine precum E, C, B3, B2, B1, A și componente minerale precum zinc, siliciu, sodiu, fosfor, magneziu, crom, calciu, seleniu, fier.

Beneficiile ceaiului de papadie

Ceaiul obținut din această plantă are o mulțime de proprietăți utile. Să enumerăm câteva dintre ele.

Dăunarea ceaiului de păpădie

Deși ceaiul din păpădie are o mulțime de proprietăți utile, există încă unele contraindicații pentru utilizarea unei astfel de băuturi. Desigur, nu sunt multe, dar toate sunt tablă.

De obicei, o astfel de băutură poate provoca dezvoltarea unei reacții alergice la acele persoane care sunt alergice la mușețel, ambrozie și alte plante aparținând acestui grup. În acest caz, este important să opriți complet consumul de ceai de păpădie, deoarece poate provoca dezvoltarea șocului anafilactic. De asemenea, merită să refuzați să luați acest ceai pentru persoanele care sunt alergice la o componentă precum iodul.
De asemenea, ceaiul de păpădie este interzis pentru utilizare de către persoanele care auulcer gastric, gastrită, precum și alte tulburări ale tractului gastrointestinal. O astfel de băutură poate provoca tulburări de stomac, aciditate ridicată, arsuri la stomac și diaree.
De asemenea, frunza acestei plante conține componentele chimice ale cumarinelor, care contribuie la creșterea riscului de sângerare, mai ales atunci când sunt utilizate împreună cu alte medicamente cu efect similar.
Nu există date suficiente despre interacțiunea acestei plante cu alte medicamente, inclusiv antibiotice. O mare parte din cercetări sugerează că atunci când utilizați antibiotice, în special cele puternice, ar trebui să consultați un medic despre consumul de ceai de păpădie. Același lucru este valabil și pentru persoanele care au o cantitate scăzută de zahăr în sânge.
Trebuie înțeles că din abuzul chiar și a produselor cu cel mai mare beneficiu, se poate face rău organismului, și nu beneficiul dorit. Dacă bei o cantitate mare de ceai de păpădie, poți avea probleme cu funcționarea rinichilor, ficatului și stomacului. Cel mai important lucru este să respectați regula - toate lucrurile bune cu moderație.

Cum se colectează materiale vegetale?

Dacă colecția este colectată independent, atunci ar trebui să vă bazați pe următoarele principii:

Materiile prime trebuie colectate toamna sau primavara in zone prietenoase cu mediul.
În scopuri medicinale, se folosesc rădăcini de păpădie, care au cel puțin doi ani.
Alegeți rădăcini groase și mari, evitați exemplarele bifurcate și subțiri.
Rădăcina acestei plante trebuie păstrată într-un loc bine protejat de dăunători și de umiditate.
Înainte de a folosi ceaiul, trebuie să măcinați bine rădăcina până la o pulbere,pentru a maximiza beneficiile consumului de ceai.

Prepararea ceaiului de păpădie

Acest ceai este foarte ușor de făcut. Inițial, ar trebui să găsiți materii prime de înaltă calitate sau chiar mai bine, să le asamblați singur. Este mai bine să nu folosiți plante anuale, păpădiile care au mai mult de 2 ani sunt potrivite. Aceste plante sunt pe deplin formate. În timpul colectării, acordați atenție rădăcinii plantei, în aspectul ei ar trebui să semene cu rădăcina unui morcov.

După colectarea rădăcinilor, acestea trebuie să fie uscate, apoi prăjite, astfel încât rădăcina să capete o culoare maronie. Pisează totul bine. Astfel de materii prime pot fi folosite pentru a face ceai. Puneti praful in apa clocotita pentru cateva minute, apoi strecurati. La băutură se poate adăuga miere sau zahăr.

Dacă utilizați o astfel de parte a acestei plante ca frunze, atunci respectați următoarele reguli. Frunzele uscate trebuie turnate cu apă fierbinte și lăsate timp de 10 minute pentru a infuza băutura. Luați de trei ori pe zi pentru 1-2 lingurițe din acest remediu. Ceaiul din rădăcină trebuie consumat de trei ori pe zi pentru 1-2 lingurițe.

Băutura preparată nu poate fi păstrată mult timp, deoarece în timp devine amară. Se recomandă utilizarea ceaiului proaspăt preparat.